réservation d'un restaurant pour les fêtes de fin d'année dans les mont d'or 69

réservation d'un restaurant pour les fêtes de fin d'année dans les mont d'or 69

Pour l'organisation de vos repas de fin d'année au sein de votre entreprise, pensez dès a présent a réserver au restaurant la Caborne située dans le centre de Limonest.

Nous vous proposons plusieurs menus pouvant s'adapter a votre budjet. 

Tout nos plats sont élaborées sur place à base de produits frais.

Consultez en ligne nos propositions de menu de noël.

 

Composer Votre Menu de Noel

L’Instant Apéritif

Apéritif Kir vin Blanc 3€/pers

Apéritif Rosé Pétillant 5€/pers

Champagne 8€/pers

 Canapé ou Verrine : 1€ pièce

 

Les Menus

Menu n°1 - 20€/personne

Terrine de Gibier aux baies roses

Saumon gravelax, crème aigre-douce

Verrine Océane (rillettes de poissons maison, crevettes et poisson fumé)

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Mignon de porc aux champignons

Filet de canette des Dombes au vin jaune

Poisson du marché

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Crème Brulée aux épices

Crumble aux pommes et poires au spéculoos

 

 Menu n°2 - 24€/personne

Terrine de poissons maison, cœur Saint Jacques

Ravioles d’escargots de Bourgogne de la Mère Maury

Salade Périgourdine (foie gras et magret fumé)

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Filet de Cabillaud, beurre blanc citronné

Paleron de Veau Braisé au vin rouge

Souris d’agneau confite, jus au thym

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Tiramisu façon foret noire

Nougat glacé, coulis de fruits

 

 

Menu n°3 - 28€/personne

Terrine de Foie gras maison aux figues

Boudin Blanc aux morilles

Brochette de Noix de Saint Jacques et Gambas poêlées, zestes d’agrumes

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Secreto de Pata Negra grillé à la plancha, sauce au porto

Filet de Dorade Royales, Marinade au soja, coriandre et gingembre

Quasi de veau rôti, sauce aux girolles

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Buche de Noel

Moelleux au chocolat, cœur caramel beurre salé

Brioche façon pain perdu et glace à la crème d’Isigny

 

L’Instant Boisson

 Forfait boisson n°1

7€/personne

Pot Lyonnais Blanc et Rouge

Café

 

Forfait boisson n°2

11€/personne

 IGP Pays D’oc Marius By Chapoutier Blanc et Rouge

Eau minérale Gazeuse (Eau de Perrier)

Café

 

Forfait boisson n°3

16€/personne

 AOC Crozes Hermitages Blanc et Rouge

Eau minérale Gazeuse (Eau de Perrier)

Café

 

 

 

 

 

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